在制作月饼的传统基础上，利用凉山特产苦荞麦为原料与人们所喜爱的蛋黄、火腿、伍仁相结合，推出苦荞系列月饼---苦荞蛋黄广式月饼、苦荞火腿广式月饼、苦荞伍仁广式月饼、苦荞麦芽糖醇月饼。本品皮和馅中均加入苦荞粉，整个月饼呈现出天然的黄色和淡淡的清香。适合现代人们对健康食品的需求。
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